Besonderes

 

Martinsgans & Rotwein

Donnerstag, 11.November 2021, 19 Uhr

Oliver Burschberg - Inhaber von Cabernet & Friends - begleitet mit fünf tollen Rotweinen à 0,15l von unserer Karte ein 3-Gang-St.Martins-Menü

3-Gang-Menü:
Kürbiscrémesüppchen mit Brotchips
Gänsekeule von Gänsen artgerechter Haltung, Rotkraut, Serviettenknödel, Maronen
Bratapfel mit Toffee und Rosinen

Weinauswahl:
P.+P.Graf Neipperg Cuvèe aus Württemberg
Allesverloren Shiraz aus Süd-Afrika
Andeluna Malbec aus Argentinien
Antico Amarone della Valpolicella aus Italien
Zinfandel Sonoma aus Kalifornien