Tastings

Mackmyra-Tasting & 4-Gang-Menü

Samstag, den 25.September 2021, 19 Uhr
Mit BA Susanne Appold

Whiskyplaza Tasting

Ein tiefer Einblick in die Whisky-Brennerei Mackmyra, begleitet von einem schwedischen 4-Gänge-Menü

  • Begrüßungscocktail
  • 6 Mackmyra-Whiskys à 2cl (darunter 2 Single-Cask-Abfüllungen)
  • 4-Gang-Menü
  • Knäckebrothappen mit Lachs
  • Skandinavische Erbsensuppe mit Krabben
  • Jul-Schinken, schwedische Kartoffel, Rotkraut, Preiselbeeren
  • Pfannkuchen mit Blaubeergrütze

75 Euro

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Whisky-Lunch

Sonntag, den 26.September 2021, 13 Uhr
Mit BA Susanne Appold

Whiskyplaza Tasting

Ein schwedisches Whisky-Tasting, begleitet von einem 3-Gang-Menü um dentraditionellen
schottischen Sunday-Roast

  • 6 Mackmyra-Whiskys à 2cl (darunter 2 Single-Cask-Abfüllungen)
  • 3-Gang-Menü
  • Hagebutten-Suppe
  • Sunday-Roast vom Wildschweinrücken mit Waldpilzen, Kartoffel-Kräuter-Püree, Preiselbeer-Jus
  • Sauerrahm-Zimt-Eis mit Waldbeeren

55 Euro

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Benromach-Dinner

Donnerstag, den 18. November 2021, 19 Uhr
Mit BA & Keeper of the Quaich Thomas Plaue

Whiskyplaza Tasting

Ein tiefer Einblick in die Benromach-Brennerei mit Thomas Plaue, begleitet von einem herbstlichen 4-Gänge-Menü

  • 7 Whiskys (Benromach 10yo, 15yo, 21yo, Cask Strength, Peat Smoke 2010, Germany Exclusive 2009 (je2cl) Rare Malt 1978 (1cl))
  • 4-Gang-Menü
  • Gebeizter schottischer Lachs mit Wald-+ Salzwiesenkräutern, mit Benromach parfümiert
  • Waldpilz-Essenz mit hausgemachten Pilz-Ravioli
  • Rosa gebratene Entenbrust, angebratene Kartoffeltaler, Kürbis, Schwarzkohl, Dörr-Obst-Jus
  • Maronenbisquit, Kerbel-Eis, Pflaume

98 Euro

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Whisky around the world

Freitag, den 19. November 2021, 20 Uhr
Mit BA & Keeper of the Quaich Thomas Plaue

Whiskyplaza Tasting
  • Red Door Gin & Tonic aus der Benromach-Brennerei als Starter
  • Hinch 10yo Sherry-Finish (Irland)
  • Blanton`s Gold (USA)
  • Finch Emmer-Edition # 2 (Deutschland)
  • Kavalan Solist Port (Taiwan)
  • Penderyn Icon of Wales Rhiannon (Wales)
  • Benromach 15yo (Schottland)

48 Euro

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Teilnehmerzahl begrenzt, bitte rechtzeitig anmelden.

 

 

Bei Anfragen für ein privates Tasting von 8 bis 14 Personen, auch für Rum oder Gin, schreiben Sie bitte eine Mail an bar@whiskyplaza.de