Glendronach & Dinner mit BA Deike Abbas
BrandAmbassador Deike Abbas kommt mit ihrer Glendronach- und Sherryauswahl erstmals ins Whiskyplaza.
Alles zur großen Geschichte der kleinen Highland-Brennerei, 3-Gang-Menü und die neue Master Selection an diesem Samstag Abend.
Lineup :
Glendronach 12yo, 15yo Revival, 18yo Allardice, Ode to the Valley, Ode to the Dark, Ode to the Embers, dazu die dazugehörigen Sherrys und Dinner.
1.Gang : Champignoncarpaccio, Kirschreduktion, Kaffeeöl, Brunnenkresse, Mandelsplitter
2.Gang : Hanging Tender von Weiderind, geflämmter weißer Spargel, Kartoffel-Röstzwiebelpüree, Zuckerschoten, eingelegte Schalotten, Glendronach-Jus
3.Gang : Millionaires Shortbread, Blaubeersorbet, Karamellcreme
6 Whiskys à 2cl, 2 Sherrys, 3-Gang-Menü – Euro 115