Glenfiddich & The Balvenie Decaden Tasting & Dinner mit BA Markus Heinze

Glenfiddich & The Balvenie Decaden Tasting & Dinner mit BA Markus Heinze

***Das Tasting ist ausgebucht***

Eine einmalige Zeitreise mit BrandAmbassador Markus Heinze durch die Geschichte des Single Malts, destilliert in den Decaden ab den 1960er Jahren bis in die 2010er.

Begleitet von einem 4-Gang-Menü im Stile der 1970er Jahre.

Line up:

*Welcome-Glenfiddich 18yo im Wintergarten

*60s / Grants Stand Fast

*70s / The Balvenie Single Barrel 1978

*80s / Glenfiddich 21yo Gran Reserva bottled 2007

*90s / Kininvie 23yo

*00s / The Balvenie DCS Compendium 2001 Fino Cask Chapter 5

*10s / The Balvenie 12yo Montilla Cask

*zum großen Finale Glenfiddich Grand Chateau 31yo

Vier-Gang-Menü :

*Spargelconsommé, grüner Spargel, Eigelb, Blätterteigcracker

*Waldpilz-Ravioli, frische Waldpilze, Belper Knolle, Kräuter

*Ente, Fondat-Kartoffeln, Erbse, Rhabarber, Sherry Sauce Riche

*Blütenpollen-Panacotta, Stachelbeere, Baiser, Honigknusper, roter Basilikum

Acht Whiskies à 2cl, 4-Gang-Menü – Euro 165

 

 

Datum: 8. Mai 2026Zeit: @ 18:30
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