01.Advent – Weihnachts-Dinner mit Glenfiddich & The Balvenie
***das Tasting ist ausgebucht***
BrandAmbassador Markus Heinze empfängt unter dem Motto „das Beste kommt zum Schluß“ zu seinem traditionellem Adventsdinner.
Nach einem Begrüßungs-Glenfiddich-EggNogg im Wintergarten geht es an den großen Spieltisch und bei Klassikern wie Stadt/Land/Whisky, Familienduell, Quartett, Memory oder wer-bin-ich gibt es großartige Whiskys in familiärer Athmosphäre. Und auch der Weihnachtsmann hat sich wieder angekündigt !
Dresscode – Weihnachtspulli
Dinner :
1.Gang : Wildconsommée, Wurzelgemüse, WaldpilzgDumplings, Wildkräuter
2.Gang : Rosa gebratene Entenbrust und Teil conferierter Entenkeule, Maronenknödel, Rotkohlcrème, eingelegter Rotkohl, Glenfiddich-Qzuittenkugeln, roh marinierte Rosenkohlblätter und Kakao-Geflüger-Jus
3.Gang : Gewürzkuchen, Mandarinensorbet, Tonkabohnenmousse, Winterportulak, gebackene weiße Schokolade, Mandarinensauce
Drink, Dinner und sieben Whiskys à 2cl – Euro 139
