02.Advent – Best of Laddie & Dinner mit BA Ewald Stromer

02.Advent – Best of Laddie & Dinner mit BA Ewald Stromer

***das Tasting ist ausgebucht***

Bruichladdich, Port Charlotte & Octomore am 02.Advent mit BA Ewald Stromer

Line up :

*Peated Botanist & Tonic als Starter

  • Bruichladdich 18yo, Bruichladdich X4+18, Port Charlotte PMC:01, Port Charlotte 18yo, Octomore Monbazillac Single Cask for Germany 2025, Octomore 16.4

Dinner :

1.Gang : Waldpilzconsommé, Wurzelgemüse, Pilzklßchen, Brotchip, Kräutermayo, roh gehobelte Champignons, getrocknete Cranberrys

2.Gang: Wildschweinrücken in Kräuterkruste, Thousand Layer Potatoes, Rosenkohl, Selleriecrème, geflämmte Apfelringe, Laddie-Jus

3.Gang: Schoko-Brownie, Peated Cherries, weißes Schokoladeneis, peated Cherry Sauce, gebackene weiße Schokolade

Gin Tonic, 6 Whiskys à 2cl, 3-Gang-Dinner – Euro 139

Datum: 7. Dezember 2025Zeit: @ 17:30
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