Wild, Wild, West – Westland Vertical Dinner mit Ewald Stromer
BrandAmbassador Ewald „Nikolaus“ Stromer empfängt zum Westland Tasting & Dinner, the new American Whisky Style.
Single Malt aus Seattle mit ganz viel regionalem Charakter – amerikanisch interpretiert
Line up :
Westland Flagship, Sherry Cask, Peated, Colere 2, Solum 1, Garryana
American Dinner – hanseatisch interpretiert
1.Gang Nordseekrabben-Rolls – Brioche-Bun, Dillmayo, Salicorn, Sellerie, Nordseekrabben
2.Gang : Spare Ribs mit Sanddorn-Whiskey-Glaze, Thousand Layer Potatoes, frittierter Grünkohl, Kürbisrème und eingelegter Pumpkin, Whiskeyjus
3.Gang : Franzbrötchen-Donut, Zimteis, weiße Schokoladenmousse, Franzbrötchencrumble
6 Whiskies à 2cl, 3-Gang-Dinner – Euro 89
